1月20日　【じゃがいもから片栗粉を作る】
の調理保育でした。食育活動として、ぴったりの内容でした。

おろし器でじゃがいもをすりおろしました。

すりおろしたじゃがいもをふきんでつつんで
輪ゴムでとめて、水の中でもみもみ

とうめいだった水がにごってます

ゆっくり水をすてたら下にはでんぷんがちんでん
しています。

　翌週の月曜日まで置いといたら
　乾燥して、パラパラの「手作り片栗粉」が出来ました(^_-)-☆
　ですが、片栗粉のみの写真をとり逃してしまったので
　子どもたちが、片栗粉を触っているところの写真にしました( ;∀;)

27日には『片栗粉からタピオカを作る（黒糖牛乳で飲む）』
を行います。