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世界の料理 「モモ」
給食では中身のお肉を「鶏ひき肉」で作りましたが
実際には、マトンやヤクの肉を使用して作るようです。
焼かずに蒸すので、皮がもちもちしていて肉まんと
小籠包の間ぐらいの食感でした(^^♪
給食では
●サラダうどん
●モモ
●ピーマンはるさめ で提供しました(^^)/
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