幼児クラスにて『いちごジャム作り・いちご狩り・いちごの食べ比べ』
の調理保育をしました。
まずは『いちごのヘタとり』

洗ったいちごをお鍋に入れて
コトコト電磁調理器にかけてます

お砂糖を投入
いちごの３０％分
市販よりは少ない砂糖です

煮詰まっていくとトロトロになり
冷ますとさらにトロトロになり
ジャムらしくなりました

今日の『いちごジャムは』給食のパンにつけて食べました。

途中でいちご狩りあそびにもしましたが
あまり写真移りがよくなかったです( ;∀;)

部屋中からいちごのいい香りがしてきて
【いちごずくし】の１日になりました。